Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Knethaken des Handrührgerätes gut vermengen. Aus der Masse mit 2 Teelöffeln kleine Portionen formen und auf das Blech setzen.

Backzeit: 180° C ca. 30 Min. backen, dann den Ofen ausschalten und die Kekse noch 2 Stunden im Ofen nachtrocknen lassen.