Zutaten:
- 150 g Magerquark
- 6 Eßl. Milch
- 6 Eßl. Olivenöl
- 1 Eigelb
- 100 g Vollkorn-Haferflocken
- 100 g Vollkornmehl
- 30 g Leberwurst oder Schinken
Alle Zutaten gut verkneten, kleine Kugeln oder mit Förmchen ausstechen.
Backzeit: bei 200° C ca. 30 min. backen
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